Resep Bola-bola Kentang isi Telor Puyuh atau Keju, Jajanan Enak

Bola-bola Kentang isi Telor Puyuh atau Keju

Ala Dapurchytra
Bahan-bahan
500 gr kentang
250 gr telur puyuh
250 gr keju cheddar
3 butir telur ayam
250 gr tepung panir
1 sdt garam
1/2 sdt merica

Langkah Bola-bola Kentang isi Telor Puyuh atau Keju

Cuci bersih kentang, potong bagi 4 lalu rebus sampai matang kemudian
haluskan
Campurkan dg keju parut, garam & merica aduk rata
Comot sedikit adonan pipihkan, isi dg telur puyuh atau keju yg dipotong dadu.
Bentuk bulat2. Lakukan sampai adonan habis
Celupkan bola kentang ke telur yg sudah dikocok lepas, lalu gulingkan pada
tepung panir. Lakukan sampai 2kali agar lebih
kress
Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan. Bola kentang keju
nikmat disantap dg saus sambal atau mayonese
Saya menyimpannya di freezer teelebih dahulu sebelum digoreng agar tepung
panir lebih menempel

Begitulah cara membuat Bola-bola Kentang isi Telor Puyuh atau Keju

Sumber :resepmaknyuuss